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“品質食品示范超市”再擴容 杭州新增21家大型超市主動申報
發布時間:2019-10-30

今年是杭州開展品質食品示范超市創建活動的第三年,今年,全市共有21家大型超市自愿申報參與品質食品示范超市創建活動。

記者從日前召開的杭州品質食品示范超市創建工作現場會上獲悉,自2017年以來,全市已成功創建28家“品質食品示范超市”,共設置肉菜魚等品質食品專區3589平方米,匯集614家基地(生產企業),以及符合“三品一標”、供港、“三同”、G20杭州峰會產品等高標準農產品5346個;品質食品及其他食用農產品銷售額達13938.29萬元,同比創建前提升21.8%;品質食品基本實現從基地到銷售終端的全鏈條信息追溯,消費者可以通過APP、二維碼等載體,掃描查詢產品批次、生產基地、農業投入品使用、在途運輸、產品質量檢測等食品安全關切信息。消費者對品質食品超市滿意度達95.8%、安全放心度達98.2%,實現了農產品基地(生產企業)、超市、消費者等多方共贏。

現場會后,與會人員還參觀了盒馬鮮生濱江星光店。繼去年盒馬鮮生親橙里店在市場監管部門的指導下,成為盒馬杭州首家品質示范門店后,今年杭州盒馬7家門店全線參與創建工作,著力建設“品質可見,食安盒馬”的品質示范新零售的全新階段。在原產地直采方面,盒馬每天都從世界各地引進優質的生鮮產品,還與當地優質基地開展合作引入無公害鯽魚、昂刺、鳊魚、鱸魚等多款百姓餐桌常見并喜愛的品質淡水魚;備受消費者歡迎的“盒馬日日鮮”系列商品,今年在品類上也做了大幅增加,除了肉菜蛋奶增加了多款商品外,還新增了面點、烘焙類產品,所有商品只賣1天,賣不掉當晚銷毀;在質量管控管理部分,啟動全鏈路食安管控體系,包括源頭供應商準入審查、倉庫收貨段全項查驗及電子證照管理系統、門店商品效期管理系統及定期食安巡檢、整改系統和全鏈路閉環管理。

來源:杭州日報    作者:    編輯:錢弘
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